美容养颜汤——核桃栗子莲藕汤

常州食堂承包公司推荐的这个汤。补肾固肾，补血益气。

材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。                          

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯，在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。

煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核，因为莲子中绿色的芯味苦，久煮后整锅汤都会变苦，而红枣核比较容易上火，煲汤时也一定要去掉

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