随着温度的持续攀升，我们的食欲正在不断的下降，今天常州食堂承包为大家推荐一道开胃凉面：番茄蚝油面作为您的晚餐。

  材料：面条，番茄，西兰花，胡萝卜，番茄酱，耗油，酱油，醋，白糖，盐，油

  做法：

  1、胡萝卜切小丁，西兰花切小朵，番茄切小丁。

  2、面条放沸水煮熟后捞出，再过凉水沥干。

  3、胡萝卜丁和西兰花，焯水捞出沥干。

  4、酱油，耗油，醋和白糖调成汁备用。

  5、锅中加少许油，加入番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀。

  6、加入面条拌匀，淋入酱汁，再加入焯水胡萝卜和西兰花拌均匀即可。